Munich

Altstadt

Voor Voor eersteklas bezoekers die binnen loopafstand van de belangrijkste bezienswaardigheden willen zitten, al is het er erg druk met toeristen en ontbreekt het aan authentieke buurtsfeer.

Het historische centrum, gevuld met imposante gotische en barokke architectuur, autovrije winkelstraten en belangrijke bezienswaardigheden.

Where to stay — Grote luxehotels en traditionele middenklasse opties domineren dit gebied.

Maxvorstadt

Voor Kunstliefhebbers en mensen met een academische instelling. Het biedt uitstekende cafés en boekwinkels, al kan het in het weekend rustig aanvoelen wanneer studenten vertrekken.

Het academische en culturele hart van de stad, gekenmerkt door neoklassieke musea, universiteitsgebouwen en een jeugdige energie.

Where to stay — Strakke designhotels en boetiekappartementen gericht op een designbewust publiek.

Glockenbachviertel

Voor Trendgevoelige reizigers en nachtlevenzoekers. Het nadeel is hogere geluidsniveaus 's nachts en snel gentrificerende prijzen.

Een trendy, creatieve hub met een sterke LGBTQ+-erfenis, gevuld met onafhankelijke boetieks, cocktailbars en hippe eetgelegenheden.

Where to stay — Stijlvolle boetiekhotels en trendy pensions.

Schwabing

Voor Voor wie op zoek is naar een ontspannen, chique sfeer dicht bij de natuur, al ligt het verder van de belangrijkste historische bezienswaardigheden.

Een groene, welvarende wijk ten noorden van het centrum, historisch gezien de thuisbasis van kunstenaars en schrijvers, nu gekenmerkt door grote art-nouveauvilla's.

Where to stay — High-end zakenhotels en rustige boetiekhotels nabij het park.

Haidhausen

Voor Gezinnen en reizigers die op zoek zijn naar een rustige, dorpse sfeer met uitstekende lokale restaurants, al vereist het een korte tramrit om het centrum te bereiken.

Vaak de Franse wijk genoemd vanwege de straatindeling, dit gebied is rustig, residentieel en gevuld met historische ambachtelijke huisjes.

Where to stay — Charmante middenklasse hotels en rustige woonverhuur.

Ludwigsvorstadt

Voor Budgetreizigers en mensen die gemakkelijke toegang tot het openbaar vervoer willen, al kunnen de straten direct rond het station ruig en chaotisch aanvoelen.

Een diverse, multiculturele wijk nabij het hoofdstation, de thuisbasis van München's Midden-Oosterse gemeenschap en het Oktoberfesterrein.

Where to stay — Budgethostels, ketenhotels en waardevolle middenklasse opties.

Direct gelegen op de Viktualienmarkt, serveert deze drukke vishandel buitengewoon verse vis aan hoge tafels op het marktplein.

Signature — Gebakken wilde mediterrane zeebaars met seizoensgroenten uit de markt

Een levendige, mediterrane taverne waar je je vis direct uit een displaykoeling vol ijs kiest, om vervolgens met olijfolie en kruiden te worden gegrild.

Signature — Hele gegrilde zeebrasem met rozemarijnaardappelen

Een exclusieve steakhouse in Engelse stijl met een op maat gemaakte Montague-grill die premium stukken op extreem hoge temperaturen bereidt.

Signature — Dry-aged prime rib eye bereid op de Montague-grill

Een rustiek, pretentieloos buurtrestaurant dat sinds 1970 uitzonderlijke steaks en legendarische ribs boven open houtskool grilt.

Signature — Spareribs van de houtskoolgrill met zelfgemaakte barbecuesaus

Gehuisvest in een imposante, met zuilen versierde voormalige koninklijke stal aan de Maximilianstraße, met een dramatische open-vuurgrill in het midden van de eetzaal.

Signature — Teriyaki-geglaceerde ossenhaas van het open vuur

Een geliefde lokale taverne, beroemd om zijn levendige sfeer, uitstekende biologische Beierse ingrediënten en specialisatie in traditionele dumplings.

Signature — Het enorme Münchense dumplingplateau met donkerbierjus

Een historische brouwerijtaverne gespecialiseerd in tarwebier en traditionele, van kop tot staart bereide Münchense gerechten die elders steeds moeilijker te vinden zijn.

Signature — Kronfleisch (buikspek gesudderd in bouillon) geserveerd met mierikswortel

Een van de oudste bierzalen van de stad, die klassiek Beiers comfortfood serveert naast vers getapt lager rechtstreeks uit houten vaten.

Signature — Krokante Beierse varkensschenkel (Schweinshaxe) met aardappelknoedels

Een legendarische tempel van de gastronomie die sinds 1971 actief is, beroemd om zijn iconische, bewaard gebleven oranje-zwarte 1970s-design en feilloze Franse haute cuisine.

Signature — Het meerluikse seizoensgebonden proefmenu

Dit elegante restaurant, gevestigd in de historische delicatessenwinkel Dallmayr, biedt eigentijdse, lichte en creatieve fine dining.

Signature — Het kenmerkende proefmenu van de chef, met de nadruk op visgerechten

Chef Tohru Nakamura serveert uitzonderlijke, kunstzinnige gerechten die klassieke Europese technieken naadloos laten samenvloeien met Japanse smaken, in een historisch gebouw.

Signature — Rug van ree met Japanse pruim en shiso

Een legendarisch, no-nonsense café nabij de Viktualienmarkt dat de hele ochtend verse, traditionele Beierse gefrituurde gebakjes serveert.

Signature — De Schmalznudel (een plat, rond gefrituurd gebak dat warm wordt geserveerd)

Een favoriet onder cultliefhebbers dat de eenvoudige kebab naar een hoger niveau tilde met hoogwaardige vleessoorten, verse kruiden en creatieve sauzen.

Signature — De speciale rundvlees Dürüm met gegrilde groenten en geitenkaas

Een buitenkraam met soep in het hart van de Viktualienmarkt, perfect voor een snelle, verwarmende en zeer betaalbare lunch.

Signature — Stevige aardappelsoep met plakjes Beierse worst

Een razend populaire, cultachtige veganistische pizzeria die creatieve zuurdesempizza's serveert met innovatieve, zelfgemaakte veganistische kazen.

Signature — De 'White Trash' pizza met veganistische mozzarella, aardappelen en truffelolie

Een gezellige, traditionele pub die het onmogelijke doet: volledig veganistische versies serveren van stevige Beierse comfortfood-klassiekers.

Signature — Veganistische schnitzel op basis van lupine met aardappel-komkommersalade